なんちゃってカンボジアカレー♪

今日、インスタントラーメンのトムヤムラーメンを食べてたら、ココナッツミルクとレモングラスの香が
昔、職場に研修に来てたカンボジアの女の子が作ってくれた手作りカレーを思い出しました♪
そこで！！トムヤムのスープを使って、イナバのタイカレー缶詰めと合わせてスープカレーを作りました！

ちなみに、カンボジアでは
カレーは米麺の上に野菜を乗っけて
カレースープをかけて食べるそうです(o´∀`)b