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チャーシューのインパクトが強くて、
真っ黒な醤油スープはしょっぱいかと思ったけどそうでもない☆
和風ダシが効いてるから、蕎麦つゆっぽくもあり、甘くない吉牛つゆっぽい！
鶏と牛の脂の深みがあるのかな～
生姜を自分で溶くけど、玉ねぎの微塵切りの方が効いてる！
他店舗のけいすけでは味噌や鶏白湯のイメージ強かったので、
次は味噌と塩を試そうかな～♪