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手料理
  • 2013/04/15
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たらのフリッター

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
甘塩たら
4切れ
A小麦粉ベーキングパウダー
適宜
B小麦粉
60グラム
B
S1個
Bビール
1/4カップ
B
小さじ1/2
Bタイム
適宜
作り方
1
B全部を前もって混ぜておく。
2
たらは一口大に切ってAの小麦粉とベーキングパウダーを混ぜた物をまぶす(ベーキングパウダーはなければないで大丈夫)
3
2を1の液にくぐらせて、油で揚げる。
4
揚げたじゃがいもやミニトマトと器に盛る
ポイント

ベーキングパウダーやビールはなければないでよいですが、入れた方がカラッとあがります

みんなの投稿 (1)
フリッターにすると、子供も魚をパクパク食べてくれます!父さんのビールのつまみにも🌟
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