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手料理
  • 2017/10/16
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坊ちゃんかぼちゃのまるごとグラタン♪

レシピ
材料・調味料
坊ちゃんかぼちゃ
2〜3個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
小1パック
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1.5
豆乳
1カップ位
チーズ
大さじ2
塩胡椒
少々
作り方
1
坊ちゃんかぼちゃは濡らしたリードペーパーで包み600wで上下90秒ずつレンジにかける。
ふたななる様上を切り取り、中の種、ワタを取る。
※手のひらサイズ約230gの場合
2
刻んだ玉ねぎ、ベーコンを炒め、バターを加え溶けたら小麦粉を振り入れ炒めたら豆乳を加えながら混ぜていく。
最後に塩胡椒、チーズを入れる。
3
10分くらいオーブンかトースターでグリルする。
ポイント

チーズ等はお好みの量で!
トースターの場合は焦がさない様に気をつけて下さい。

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