塩レモンで爽やかドレッシング🍋

塩レモン一切れ。
その周りについてる汁も一緒に。
皮は細かい微塵切り。

おろしニンニク小匙1
胡椒
お砂糖少々
お酢大匙1
オリーブ油大匙2
ハーブがなかったのでパセリ微塵切り

この割合で作ったら、かなりトロンとしたドレッシングに。
そこでもう少し様子をみながら
オリーブ油を足しました。

とっても爽やかなドレッシング。
黄色の色がとっても綺麗。


剥いた八朔が残ってたので、
それも入れてサラダにしてみました。

メインは塩レモンのドレッシングですww