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手料理
  • 2021/04/26
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黒鯛とカブのオーブン煮

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巨大な鯛をいただいたので…丸ごと白だしにぶっ込んでオーブンへ。
(昆布だし、酒、みりん、薄口醤油)
オーブン後にグレープシードオイル。 #煮魚 #魚料理 #オーブン料理 #黒鯛
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