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手料理
- 2014/03/19
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野菜たっぷりカツ丼
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- フライパンに油を熱して、野菜を炒め、塩胡椒する
- 1
- とんかつを揚げて、食べやすいカットする
- 2
- 丼にご飯を盛り付け、野菜炒め、とんかつを乗せる
- 3
- 鍋に希釈したねぎ塩だれを入れ、少し煮た後、溶き卵を流し入れ、たまごとじにして、丼にかける
ポイント
レシピ通りでは、野菜炒めを卵とじにしていましたが、オペレーションの関係で、このレシピにアレンジしました(*^^*)
いずれにせよ、ヘルシー&ボリューミーなカツ丼です(^_^)v
もぐもぐ! (9)
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