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手料理
  • 2013/11/11
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シャキシャキ!れんこんカレー♡

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我が家で人気のレンコンカレーです✧

玉ねぎ、にんじん、レンコンを大きめのみじん切りにして、挽肉と共にいろんなスパイスで炒めて〜お水を入れてカレールーで仕上げました♪
レンコンのシャキシャキ感が最高!!!

今日はチーズハンバーグも一緒に乗っけてチーズハンバーグカレーディッシュ♪
見た目、ファミレスっぽい。: ((*´艸`)) :。

ハンバーグにも玉ねぎとレンコンのみじん切りを入れて、すりおろしたレンコンも一緒に混ぜてあるョ♪
味付けはマジソルとナツメグで。
つなぎは卵、あとはパン粉の代わりにお麩を砕いたやつを使うのが我が家流!
ふわふわ&シャキシャキでこれまたGOODでオススメ〜◡̈*

#スタミナ・ボリューム #カレー