11:40 はじめてのルビーレッドキウイ

見た目が完全に 暗黒の血に染まりし呪いのキウイ☠️ 随分硬いんだなぁ？と思いながら剥いたけど、シャキシャキしてほんのりエグみが。もしかしてまだ熟してない？正解が分からない😂

追記：あまりにも気になったので調べてみた
「レッドキウイ」
・レインボーキウイとも呼ばれる（ルビーレッドはゼスプリの商標ぽい）
・出回る時期は4〜5月の一瞬だけ
・赤い色はアントシアニンの色
・糖度は緑や金よりも高い17〜20度になることもある
・ゼスプリ曰く「ベリーのような甘さ」
・赤と緑のグラデーションの個体もあれば真っ赤なのもある
・緑と違ってゼラチンで固められる（分解酵素が少ない）

おいおい甘いんじゃないか！酸味はほとんどなく桃やマンゴーのような…とか書いてある！私のは酸っぱすぎて食べれません。もったいな😂
ためになったねぇ〜