気分は鎌倉☆おざわ風玉子焼御膳

TVでも度々紹介されていて、また作ってるのを見たので食べたくて、でも行けないので再現。

巻かずに折り畳むだけ、お店は一度に玉子８個使って二人で分ける。
一人分四個で、だし多め砂糖多めで作成。

全く混ぜないと厚焼き玉子みたいなので、少し混ぜてみたけど、どうかな。
弱火にしたけど厚いので、焦げ目がついちゃった。

おかずにはならないので？ごはんに昆布とたらこを乗せて、お店に近付けて。

昨夜の残りの大根を炊いたのをつけて。