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手料理
  • 2020/01/19
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塩漬け色々

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夏に収穫した キュウリ ナス ミョウガ ワラビ ミズ の塩漬け。塩抜きして料理します。
#保存食  #塩漬け  #山菜  #雪国  #郷土料理  #発酵
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