夏パエリア？

暑く、食欲がわかないので、ミニトマトの酸味、バジル、エスニックなマギーエビのブイヨンを使ってパエリアにしました。具は何でもできるし、スープは何でもイイかと思います。スープの濃さが濃すぎないように注意が必要かな。今回のブイヨンは2×2cm位の大きさをひとつ。適当に湯に溶いてフライパンにいれた時点ではしょっぱめ。米が膨らみ、水を足して行く事でちょうど良くなりました。