鎌倉野菜で買ったヤングコーン蒸し焼きしてみました。

鎌倉野菜の店では5本２００円でヤングコーンが売ってました。
トウモロコシの茎には1本のトウモロコシしか育てない。
複数実をつけると栄養が分散してしまう。
一本に栄養を注入するには、複数出来た小さな実をもぎ取ってしまう。
そうか！
ヤングコーンは理にかなっている食べ物なのだ。だったら犠牲になったヤングコーンを買おう。