アイスバインと新玉&ジャガのいろいろポトフ

ポトフ用のアイスバインが有名というお店のものを使って。
新ジャガ、新玉ネギは自家製。
今日は具材よりもスープが美味。
具材はタイトルの他にミニトマト、キャベツ、セロリ、にんじん。
セロリの風味は欠かせないなと思う。