久しぶりの、塩麹唐揚げ〜

やっぱり塩麹ですね！
あげた時は、やはり黒くなります。
今回は、溶き卵に片栗粉で、柔らかジューシーな唐揚げになりました。
(^_−)−☆

先日醤油麹で作りました。
もっと黒くなったーー

醤油麹？
今度挑戦してみます。
(^_−)−☆