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手料理
  • 2014/05/12
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久しぶりの、塩麹唐揚げ〜

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やっぱり塩麹ですね!
あげた時は、やはり黒くなります。
今回は、溶き卵に片栗粉で、柔らかジューシーな唐揚げになりました。
(^_−)−☆
先日醤油麹で作りました。
もっと黒くなったーー
カフェアジアン から おりぃ
醤油麹?
今度挑戦してみます。
(^_−)−☆
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