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手料理
- 2023/07/08
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マッシュポテトとコンビーフのチーズグラタン
レシピ
作り方
- 0
- 既存のレシピを参考にして自分で作っていまして、記憶が薄いですが、記載しますね。じゃがいもの皮を剥き、スライスにして、レンジ調理鍋で加熱する。芋の状態みながら、蒸す時間で甘みも変わりました私の使うじゃがいもは！
- 1
- じゃがいもが柔らかくなれば鍋に移し、牛乳と塩コショウを加えながら火にかけ混ぜる
- 2
- バターを加えながらさらに混ぜ火をとめる
- 3
- マヨネーズとコンビーフを混ぜ合わしておく
- 4
- 皿にマッシュポテト、コンビーフ、マッシュポテトと重ねる
- 5
- 上にピザチーズをトッピングしてトースターで焼き色をつけ完成です！
ポイント
私は確か生クリーム使わないでやったような気がしますが、生クリームのほうが美味しいですね確実に！コンビーフも目分量でやったので既存のレシピを参考にしていただきたいと思います(笑)
じゃがいもの種類や味でかなり変わると思いますが、絶品でした‼️
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#グラタン#ハム/ソーセージ/ベーコン