中津唐揚げ

大分県の中津唐揚げを作りました。

二度揚げで衣がサクサクです。

今日は鶏の唐揚げだよ

って聞くと、なんだか嬉しくなっちゃうんですよね🎵

ご飯が進む味付けで美味しかったです。

塩唐揚げ美味しそう😊
サクサク感伝わりますね👌

うちのふぅちゃんも、毎日夕食メニューを聞いてから登校していきます😊
鶏唐揚げの日は、ちょっと張り切って勉強してくれてるのかしら（笑）❔😂

わお、美味しそう💕💕2度揚げの衣のサクサク具合伝わるわ⤴︎これも居酒屋華寿の名物メニューだわね💕

真希さん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

唐揚げって子供も大人も好きなメニューですよね。
ふうちゃんも唐揚げだとウキウキしちゃうかな🎵
もちょっと大きくなったら、ウキウキ自分で揚げちゃうかもよー😏

咲きちゃん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
唐揚げはどこに行っても愛されているのね。
もしかしたら本当は地鶏使ったりするのかもしれないけど😁
2度揚げは、手間がかかるし、すごく油がはねるけれど、がんばったどー＼(^o^)／

これ、うまほー！
作りテーーー！

…と思いましたが、二度揚げ…。
恐怖の、二度揚げ💧

油、はねますよね〜。

一度揚げぢゃ、ダメすか？

はじめさん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
家庭のコンロで二度揚げするの、勇気要りますよね。
深い鍋だったらまだマシなのかな。
ワタクシは深めのフライパンでやりましたけど、アチチ🔥って感じでした。

フツーに一度揚げでもはじめさんならちょうど良い頃合いに仕上げることが出来るのではないですか？味付けはしっかり目でご飯でもビールでも進みまくるお味となっております😁

これは油多めに使いましたよー。
油がはねてるのと、自分が飛び跳ねてるのとどちらが多いかマジ勝負です😌