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手料理
  • 2013/04/03
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甘エビのアヒージョ

レシピ
材料・調味料
甘エビ
8匹
ニンニク
2かけ
ブラックペッパー
適量
岩塩
適量
オリーブ油
ひたひたになるぐらい
作り方
1
ニンニクをスライスして鍋に入れる。エビもならべる。
2
岩塩、ペッパーをさらさらかけてオリーブ油を回し入れる。
3
後はオイルでエビを煮るだけ。弱火が良いかと。
ポイント

バゲットとかバタールにつけて食べるとうまいっす。

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