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手料理
- 2015/05/31
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抹茶マカロン🎵
レシピ
作り方
- 1
- ⚫︎粉物はふるっておく。
- 2
- ✳︎でメレンゲをしっかり立て、振るった⚫︎を加えて混ぜる。
- 3
- 抹茶パウダー小さじ1をいれ、ボウルの側面にツヤがでるまで撫でつけてつける(マカロナージュ)
- 4
- 絞り袋に入れて、3cm位の丸に絞る。
表面を触ってついてこないくらいまで乾かす。
- 5
- 130度で12分。120度に下げて3分。
- 6
- ホワイトチョコを湯煎で溶かし、溶けたら生クリームをいれてよく混ぜ、ボウルの底を氷にあてて半分固まるくらいで、抹茶をまぜて、焼きあがって冷ましたマカロンにサンドする。
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娘からはどら焼きみたぁ〜いってﾟ(∀) ﾟ ｴｯ?
食べたら、ママこれなぁ〜に❤️とニコニコ。美味しかったと信じたい(〃艸〃)
フォローいただき、ありがとうございます♪
手作りマカロン、美味しそうですね〜😊✨
抹茶好きにはクギ付けですっ👍
これからどうぞよろしくお願いしま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらこそリフォローありがとうございます🎵
あいさんのお料理美味しそうですし写真も素敵です(*^^*)
これからもよろしくお願いします！