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手料理
  • 2022/12/10
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ミニトマトのMCTオイルマリネ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ミニトマト
1パック
玉ねぎ
1/4個
a日清MCTオイル
小さじ1
a.
大さじ2
a.砂糖
大さじ1
a.
小さじ1/2
a.胡椒
適量
お好みでバジル(または大葉)
適量
作り方
1
ボウルにマリネ液(a.)を混ぜ合わせる。
2
ミニトマトはヘタがついていた部分に十文字に切込みを入れる。(味がしみ込みやすくなります)玉ねぎは極薄切りにする。
3
マリネ液に玉ねぎ、ミニトマトを入れ混ぜ合わせる。刻んだバジルの葉を加え、冷蔵庫で冷やす。
ポイント

ミニトマトはヘタがあった部分に十字の切り込みを入れておくと、味が染み込みやすです。

みんなの投稿 (1)
日清MCTオイルを使って。
揚げ物と合わせてさっぱり食べれるマリネです。
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