＊ちょっと贅沢。赤こんと牛のすき煮♪＊

#こんにゃくの日(5月29日) #牛肉 #和食
#煮物 #すき焼き


夫の誕生日に。
長女と日が近いので
特別なことはしないのですが笑笑

一応リクエスト、好物のすき焼き風煮物。

ちょっといいお肉と、好物の赤こんにゃくと。

赤コンって初めて見ました。すごいインパクトで感動‼️味は普通のコンニャクですか？

ご訪問ありがとうございます😊

食感はさしみこんにゃくに近いなめらかで
ぷりっとしているのですが、
やわらかめなのでふるふるしています。

↑擬音だらけですみません😂

ちなみに、赤色は鉄分の酸化鉄の色なので
カラダにも嬉しいのです。

ご返信ありがとうございます😊
珍しいものですね。東京だとどこに売っているのでしょうか？興味深すぎて食べてみたいです。
鉄分ということはちょっと血のあじもするのかしら？台湾の血餅のような味でプリプリしてるのかな？と想像を巡らせています。

こんにゃく好きの方にはおすすめです。
くさみが全くなくて、独特のかたさで♪

私も東京にいた頃は知りませんでした。

東京だと《ココ滋賀》滋賀のアンテナショップとか、高島屋とかのデパートには扱いがあるみたいです☺️

普通にコメントで投稿していました💦
遅くなりごめんなさい。。

ありがとうございます❣️滋賀の食べ物なのですね。コロナが落ち着いたら滋賀のアンテナショップに行って買います‼️そして、レシピのお料理を作ってみますね。