マヨネーズを加えることによっててりが照りがよく出て美味しく仕上がります。肉の臭みが気になるようでしたら焼く前にニンニクや醤油で下味をつけ、臭みを取るとさらに美味しくなります。
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今回は、てりやきの上に温玉をのせてみました!