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🌼アスパラベーコン巻き
🌼だし巻き卵
🌼プチベールのごま塩和え
🌼ブロッコリー＆ミニトマト
豚バラカルビ肉に片栗粉をまぶして、スライスした大根と一緒に焼き色を付けたる。
酒・味醂・醤油・(好みで砂糖)・顆粒和だし・水少々で柔らかくなるまで煮込んで、最後にトロミがつくまで水分をとばす。
今日は、短時間で味染みの豚バラ大根ね。
そして大好きプチベール。
八百屋さんでは見かけなくなってきたなぁ。
今季はもう最後かしら？