トマトと豆腐のバジルサラダでオープンサンド

先日の自由が丘オフでのお店で食べたトマトと豆腐のバジルサラダを作ってみました(*´∀｀*)
写真撮ったけど、どうももっさり感ムンムンだったので、オープンサンドにしてごまかしてみました(笑)

サラダの豆腐は前日から塩麹に漬けて塩麹豆腐にして、湯剥きして種を取ったトマトと合わせて、自家製バジルペーストで和えて、食べる前にまるまちゃんからいただいたオリーブオイルをかけました( *´艸`)💕美味し💕
それをバジル酵母のバケットに乗せて朝食に✨✨✨

ゆっこちゃん、りまこちゃん、まるまちゃん、
食べ友お呼びしますが、お忙しければスルーで～(*´³`*)♡

おー💕
オサレサンドやー💕💕
バケットにのっけるの、ナイスアィデアー✨✨絶対美味しい‼️

ニャルほど、塩麹豆腐😍😍😍
ワンランクアップなサラダになるね‼️
私もやってみよ💕

嬉しい食べ友ありがとうねん✨✨✨

めぐぴょん😊
オリーブオイル、使ってくれてありがとう*\(^o^)/*
バケットにのせるのは美味しそうだねー😋
私も塩麹豆腐やってみよう✊🏼
塩麹に漬けるとモツァレラみたいになるもんね😉
食べ友ありがとう*\(^o^)/*

おーー！塩麹につけたのね♡

一手間かける所がさすがめぐちゃんだわ(≧∇≦*)

しかもバケッドに乗せるとか超シャレオツ～♪

めぐちゃんのバジルペースト本当に美味しいからシンプルな料理ほど美味しさが引き立つね！！

嬉しい食べ友ありがとー♡

めぐぴょ〜ん🐰💕

挙動不審で自由が丘をウロウロして
いたのに←決めつけ 😂
しっかりオサレレストランのサラダ
を再現しているとは流石じゃな😝
婆なら次の日に知恵熱で
寝込んでおる😨 笑

めぐぴょんのバジルペーストを
お豆腐のサラダだけでも参考に
なるのに、バケットに乗っけての
渋谷のギャル男もビックリの
日焼けサロンコース←古いイメー
ジのままじゃな😂
おそれいったじょ〜😍✨

ゆっこちゃんが言うように
ひと手間は、めぐぴょんらしい💓
とっても美味しそう*\(^o^)/*💕
しかし、まるまちゃんの
ちょーーーセレブオリーブオイルが
縁遠いじょ😭💦

りまこちゃん♪
もうね、サラダだけだとどうにもこうにもイケテナイ写真だったので苦肉の策じゃよ～(´Д｀;)
塩麹豆腐にすると水分も抜けてチーズっぽくなるからバケットに乗っけても美味しく食べられたよー(*´∀｀*)
食べ友来てくれてありがとう💕

まるまちゃん♪
このオリーブオイルすごく美味しい～✨✨✨
クセがなくて風味がすごく良いから、これだったらもこみちのオリーブオイルダクダク料理でも作れそうヾ(*´∀｀*)ﾉ
塩麹豆腐にも合ったよーo(^▽^)o
食べ友来てくれてありがとう💕

ゆっこちゃん♪
実はそのまままの豆腐があまり得意じゃないので、とりあえず塩麹に漬けちゃうの～(^◇^;)
サラダだけの写真があまりに残念だったので、バケットに乗せてシャレオツを気取ってみたよ😁

バジルペースト喜んでいただけてうれしー(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
食べ友来てくれてありがとう💕

ボンバーちゃん♪
店内でも挙動不審じゃったよー😂
ついでに家で再現する時も挙動不審じゃ～😂😂😂
バケットに乗っける日焼けサロンコース!?
ぼん様にちよっとついて行けてないんじゃが、その流れは婆が日サロ通いの黒ギャルだったっちゅーことかね??😁😏
塩麹豆腐も美味しいよー✨
まるまちゃんのオリーブオイルマジ美味ぇよー!!ヾ(*´∀｀*)ﾉｲｲﾀﾞﾛｰ見に来てくれてありがとう💕

めぐぴょ〜〜ん
皆ちゃま余程自由ヶ丘の店で食べた豆腐のバジルサラダがお気に召したんだね〜😁👍🏼（笑）

それをめぐぴょん得意の🍞にのせて
まるまちゃんから〜のオリーブオイルかけでかぁ〜〜('∇^d) ﾅｲｽ☆!!😉👍🏼
こりゃあ美味かろう〜〜╰(*´︶`*)╯
💕💕

チョッパーちゃん♪
全部美味しかったんだけど、これが1番再現しやすいってのもあるね～😁
スペアリブとかアップルパイは難易度高すぎ～💦💦💦
パンは若干( ˘•ω•˘ )ﾑﾑﾑな感じだったけど、乗っけたサラダとオリーブオイルのおかげで美味しく食べられたよーo(^▽^)o
見に来てくれてありがとう💕