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手料理
  • 2012/08/20
  • 2,144

カラフル野菜のトマトゼリー寄せ

レシピ
作り方
1
トマト大は皮を湯むきし、フードプロセッサーで潰し、ふきんで濾して透明のトマト液を200cc取る。
2
❕オクラは塩茹でにし小口切り
❕枝豆は塩茹でにし皮を取る
❕人参、パプリカは型抜きし、さっと塩茹で
❕ミニトマトは半分に切る
大きければ1/4で…
3
水でふやかした板ゼラチンを温めたトマト液200ccに入れて溶かす。
塩胡椒で味を整え、レモン汁を加える。

4
2で下ごしらえした野菜を、器に盛る。
5
3で作ったトマトゼリー液を濾して、粗熱が取れたら4の器に静かに注ぐ。
6
冷蔵庫に入れて冷やし固める。
ポイント


みんなの投稿 (18)
きれ~い♪
ステキですね(^ ^)
すずちゃんおはよー(*^o^*)
めっちゃキレイよん😍😍😍
今日も暑くてヤダな〜って思ってたけど画像見て気分が涼しげになったわん💗💚❤ステキ(((o(*゚▽゚*)o)))
食べたいよぉ〜ʕ̡̢̡•̫͡•ʔ̢̡̢ෆ⃛
カラフルでオシャレでとても美味しそう
すごーい‼‼
見た目もすごく綺麗で
お店にありそうですね。
パーティとかに並んでたら
絶対選んじゃうと思います。笑
食べるのもったいないですね!今日はパーティーですか♪( ´▽`)
綺麗やな~✨✨✨
To: minori68 🎶
ありがとうございます(^O^)/
夏らしく〜✨で作ってみました🎶
To: suzuchan
綺麗!の一言!たべるよりみていたいです♪───O(≧∇≦)O────♪
To: angie74 🎶
アンさんこんばんわ😊
残暑が厳しくて、毎日ダラダラです〜😲
なんか、カラフルにしてみたくなって作ってみました(^O^)/
トマトのゼリーは爽やかな気分になって👍でした〜✨
To: puffdaisy 🎶
夏らしく〜と思って頑張ってみました💪
トマトのゼリーは美味しかったです😊
To: kahnoko 🎶
フォローありがとうございます(^O^)/
よろしくお願いしますm(_ _)m
暑い日が続いてダラダラしがちなので気分転換に作ってみました😊
To: yossy443 🎶
爽やか〜な気分⁈になりたくて作ってみました(^O^)/
残念ながらパーティーではないですが😁
パーティーだったら楽しかったかな〜☺
むちゃいいですね!
レシピ頂きますm(_ _)m
To: tomocarat 🎶
ともちゃんありがと😊
ちょ〜っと頑張ってみたよ〜😉
To: akikokiyota 🎶
ありがとうございます(^O^)/
SD効果ですね😊
きれいに写真撮れました☆彡
美味しそうですね〜✨
透明のトマト液を作るのが、しんどいくらいに、暑い…
だからこそ、こんな涼やかなゼリー寄せ食べたい〜(^O^)/
To: shino1125 🎶
ありがとうございます(^O^)/
ほんとに、お盆明けくらいから暑さがぶり返してますよね〜☀
トマトは絞ると赤色がでてしまうので、ふきんで濾してただ待つのみ😌
時間はかかりますがキレイな透明のトマト液ができま〜す😉
【おすすめユーザー・パーティ】載ってましたね!
このゼリー寄せが決めてかな⁈
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