fried Chinese cabbage!!

白菜ステーキ！

この間テレビでやってた白菜ステーキ。
テレビの通りに焦げ目も強めに、
味付けもシンプルにしてみたのだけど…
いまいちパンチがなかったので
粉チーズと岩塩を足してみましたー。

ひゃー斬新だね！ナイフで切りながら食べるの？

そうですー！旦那が自分で切れないって言うから面倒くさーい(笑)
焦げ感が香ばしくて良かったんですけど、ソースは玉ねぎと醤油煮詰めたりした方が合いそうやなーと思いました♪

白菜、半玉の消費できました！！