• お気に入り
  • 58もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2014/01/23
  • 1,695

簡単ピザ トマトソース

レシピ
材料・調味料
強力粉25cm2個分
200g
砂糖
ひとつかみずつ
オリーブオイル
大匙1
ぬるま湯
100から120cc
作り方
1
ボールに粉ものをいれて軽く混ぜておく
オリーブオイルを入れ指で混ぜる。
2
ぬるま湯を少しづつ足して粉っぽさがなくなるまで良く捏ねる。
3
ひとまとめにしてラップに包んで10分休ませる。オーブンの余熱をいれる250度
4
生地を伸ばしてオーブンの天板にオーブンシートを乗せてから生地をのせフォークで穴をあけて具を載せて行く。
最後にチーズをたっぷり載せて
余熱したオーブン250で12分。
みんなの投稿 (1)
生地が丸くなりませんが薄い生地でおいしいです。
トマトソースは
オリーブオイルでたっぷりの玉ねぎを炒めニンニク、オレガノ、シナモン、オールスパイなどお好みの香辛料をいれホールトマトと砂糖をいれて水気が減るまで煮詰めました。
最後にお塩で味を調節。

パスタソースにそのまま使えるしひよこ豆などをいれても美味しいです。
もぐもぐ! (58)
リスナップ (2)