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手料理
  • 2019/10/30
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Wチキン黄金スープ

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鶏ガラ2羽分とクズ野菜で、コトコト3時間。
少し濁りがあったので、コンソメを作る要領で鶏ミンチを使い、Wチキンスープに❣️

透明感もいい感じで、綺麗な黄金スープに😀

ひと手間が重要ですね。
このスープでなに作ろう!
#鶏ガラスープ
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