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手料理
  • 2015/02/03
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ジビエ ブルーベリーとバルサミコソース添え

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鹿肉をいただいたので、ニンニクとハーブでジビエにしました。バルサミコ酢にブルーベリージャムとブドウを入れた甘めのソースと相性抜群でした!
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