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手料理
- 2017/02/23
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ガトーショコラ＊ライ麦ルヴァン種
レシピ
作り方
- 1
- 発酵後の卵黄生地裏側。見えづらいけど気泡ぼっこぼこ♪＼(^^)／
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サザエボンさんのレシピです(#^.^#)
ガナッシュ後入れで作りました。
前回作ったマーブルケーキでは発酵不足ということだったので、今回は待ちに待ってみました。
そしたら気泡がぼっこぼこ♪
生クリームがなかったので入れてないですが(^^;
めちゃくちゃ美味しい♥
普通のガトーショコラより好き～(*^^*) #旬のフルーツ！いちごを使ったスイーツネタ