冷蔵庫の余り物さらえ天津チャーハン

週末の朝は大概冷蔵庫の残り物を始末する係です。最近はパスタとチャーハンと買ってきたパンのローテーションになってる我が家。今日はチャーハンデーです。冷蔵庫に所在なさげに置かれてた金曜日の野菜炒めの余りをみじん切りにしてチャーハンにした上にトロトロ玉子焼と中華スープベースのあんをたっぷりかけて天津丼風のあんかけチャーハンにしました。