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手料理
- 2014/03/20
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ほたるいかと菜の花ごはん
レシピ
作り方
- 1
- ほたるいかは目と口と軟骨を抜いて下処理する、菜の花は堅めに塩茹でして一口大にカット
- 2
- 米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げておく
- 3
- 水100mlにこんぶ、調味料を入れて沸騰したらほたるいかを入れ、3〜4分煮てほたるいかと汁を分けておく
- 4
- 米と取り分けた汁を炊飯器に入れ、米の目盛りまで足りない分の水を足して炊飯。
- 5
- 炊き上がったらほたるいかと菜の花を入れ蒸らす。
- 6
- 全体に混ぜて出来上がり❤︎
ポイント
この時期のご馳走❤︎
ほたるいかと菜の花を使った春のご飯です❤︎(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥
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ホタルイカ、子供の好物なんですが、お値段がね……
これなら、満足してくれそう♪
ありがとうございます♪
温め直しても美味しいので、たーくさん作っても大丈夫ですよぉ(⑅˃◡˂⑅)❤︎
ほたるいかの香りがたまりません♪