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レシピ
ポイント

酢味噌とレモン使用

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🦑

ホタルイカが安くなってきました

テンパリング絶妙
スパイス調合絶妙
浮いた油も良い感じ
自画自賛の変わり種アチャール

#ホタルイカ #ほたるいか #蛍烏賊 #アチャール #インド料理 #スパイス #パクチー #おつまみ #ワイン
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