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グレープフルーツみたいな美味しい柑橘でした。
皮がもったいないので、3回ゆでこぼしてから、皮の半量のピートグラニュー糖で煮ました。そのあと100℃のオーブンで1時間乾かして、テンパリングしたチョコレートかけました。
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