すき昆布の煮物

タイに住んでいても海藻は食べたいものです。乾物になっていると一時帰国した時や友だちに持ってきてもらうものとして重宝します。
これは岩手に嫁いだ妹が遊びに来た時に持ってきてくれたもの。三陸の美味しい昆布です。