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- 2021/10/07
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茄子の甘辛炒め🍆（紹興酒入り！）
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茄子の甘辛炒め🍆を作りました。
今回は、紹興料理酒を入れてみました😀
今まで紹興酒はハードルの高い物だったのですが
いざ使ってみると、いつもより醤油も砂糖も控え目でもコクもあり🍆後味もくどく無い仕上りに
なり茄子好きな子供達からも好評でした！
#茄子#茄子好き#甘辛茄子#紹興酒
#紹興料理酒#中華#パンダ