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レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 0
- あらかじめ豆腐を2cmに切っておく
- 1
- ※を混ぜておき、片栗粉は大さじ2の水で溶かしておく
- 2
- 生姜、ニンニク、ネギを炒め、香りがしてきたら、挽き肉を混ぜる。混ぜるときはお箸で細かく混ぜる。
- 3
- 色が変わるまで炒めたら、豆板醤、食べて味噌を投入
- 4
- 水180ccと、2の調味料を4に加える
- 5
- 片栗粉溶かした水を半分いれ、豆腐を入れる。
- 6
- 煮たったところで、半分の片栗粉をとかした水と、ごま油をいれて、完成。
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cawa中華な気分
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