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手料理
  • 2014/11/07
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みんな大好き💗マヨネーズパン💗

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
強力粉
100g
薄力粉
100g
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
ドライイースト
小さじ1
お湯
130cc〜
バター
20g
マヨネーズ
適量
照り用卵
適量
乾燥パセリ
適量
作り方
1
ボウルに○を入れ泡立て器でよく混ぜる
2
お湯を加え捏ね5分。バターを加え捏ね5分
3
ボウルに生地をまとめてとじめを下にしラップをして1次発酵30分
4
ガス抜きし5等分にし丸めてベンチタイム15分(濡れ布巾を固く絞って被せラップする)
5
ガス抜きし丸め直して2次発酵30分
6
ハサミで十字にカットし照り用卵を塗りマヨネーズを入れる
7
170度に予熱したオーブンで20分ほど焼き仕上げにパセリをトッピングして出来上がり
ポイント

※5人分=5個分出来ました♪

みんなの投稿 (3)
おはようございます😊

シンプルなパンにマヨネーズをINして焼き上げました🍞
マヨネーズ味なので間違いなく美味しいです💗
大好きー!!マヨネーズ♥
美味しそうだね~🎵
Mari から りえぞ~
マヨネーズ、美味しいですよね💗
りえさんもお好きで嬉しいです✌️
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