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手料理
- 2014/04/12
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【たんぱく質 重ね食べんお〜！】
もぐもぐ! (11)
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今日のお弁当
海老と砂肝とブロッコリー、パプリカのアヒージョ
高野豆腐
ゆで卵の牛肉巻き
今日は冷蔵庫の中にお肉がほとんどゼロに近い状態でした。そんな時のお助けマン、高野豆腐！買い置きが出来ますからね〜！
たんぱく質量はお肉には到底かないませんが😅。
旭松さんによると高野豆腐は1個16.5gでたんぱく質8.2g取れるとのこと。これは生卵1個よりも多いですね！
また、牛乳1と1／5杯分にあたるそうです。
また、食物繊維は0.3mg （レタス 18.2g分）
カルシウム 109mg （ひじき 7.8g分）
マグネシウム 20mg （わかめ 18.2g分）
カリウ