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手料理
- 2020/04/01
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ホタルイカのフレンチパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 新玉ねぎはスライスしておく
ベーコンは細切りにし
ホタルイカのオイル漬けのオイルをフライパンに入れ、
新玉ねぎとベーコンを炒めます
- 2
- パスタを茹でたらお湯を切って
1、のフライパンの中へいれる
炒めた玉ねぎとベーコンと一緒に軽く炒め
フレンチドレッシングを回しかけ
仕上げにブラックペッパーを挽いて
出来上がり
ポイント
ホタルイカのオイル漬けがなければ
ボイルしたホタルイカを使います
その時は、オリーブオイルとニンニクで
新玉ねぎとベーコンを炒め
ホタルイカも一緒に軽く火を通し、飾り用に
フライパンからあげておき
盛り付けのときにホタルイカを添えます
もぐもぐ! (17)
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