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手料理
- 2014/01/12
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アボカドと海老とカッテージチーズのキッシュ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 海老の殻・尾・背わたをとっておく。
フライパンにガーリックオイルをひき、炒める。
- 2
- アボカドは種をとり、適当な大きさに切る。
- 3
- 型に解凍したパイシートをしきつめ、
フォークで刺したら重石をのせて180°Cのオーブンで15分から焼きする。
- 4
- アパレイユの材料を全て混ぜ合わせる。
- 5
- から焼きしておいた生地にアボカド・海老・カッテージチーズを置き、アパレイユを注ぐ。最後にピザ用チーズをかける。
- 6
- 200°Cのオーブンで30分焼く。様子を見ながら、焦げそうだったらアルミホイルをかぶせる。
ポイント
アパレイユと具材が余ったので、ココットなどに入れてパイ無しで焼いて食べました٩( ᐛ )و
もぐもぐ! (151)
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食べたくて作りました....(✱°⌂°✱)♡
アボカドは冷凍保存してたもの
だったので、ちょっと水分が多か
ったですが美味しかったです〜◎！
キッシュ最高最高最高٩( ᐛ )و
ありがとうございます〜(*'-'*)
キッシュは最強です◎！笑