釣魚料理 チヌの魚卵煮付け

昨日釣った38cmのチヌ(関東では黒鯛)。
卵を持ったのっこみチヌでした。
チヌは磯臭くて我が家はあまり喜ばないのですが、釣ったお魚は食べてあげないとね。
当然魚卵もいただきます。
厚揚げとインゲン(四国では三度豆と呼びます)、シメジを添えて、甘辛くたきました。
美味しかったですよ。