フレジェ～le fraisier〜 今年は🍓でクリスマス🎄 CALPIS特撰バターで濃厚🌟

メリークリスマス❣️

フランスの🍓使った濃厚なショートケーキ
フレジェ、実は前にも作ったんだけど撃沈
その時はあまりのグタグタに投稿も躊躇💦
んで、今年のクリスマスにリベンジしました😃
ちょっとガタガタ、ホワイトチョコの❄️雪もヨロヨロだけどご愛嬌てことで🙏

スライスしたスポンジを敷いて、🍓とクリームを詰めてスポンジで蓋して、ストロベリーゼリーで仕上げました
あ！最後のスポンジにキルシュのシロップ打つの忘れた〜😓

カスタードクリームと合わせるバタークリームにCALPIS特撰バターを贅沢に使ってみました
やっぱり美味しいわぁ♡
クレーム・ムースリーヌ…フランス語は難しい😅

先に作っておられたかおりかざりさん、
よしやるぞ〜💪のパワーをありがとう😊

皆さまよいクリスマスを🎄🎁

かおりかざりさん、ありがとう😊
スポンジがポロリ、ゼリーは不均等…
でもまあ、お味は納得できたのでよしとしましょう😃👌
CALPIS特撰バターは色が真っ白なの✨
今回は贅沢しちゃいました😈
やっぱり素材も大事なんだよね👍

私はスポンジ20㎝で焼いて18㎝でくり抜いたんだけど、このケーキはもっと小さめの方が品があっていいと思いました😅
今度は長方形で焼いてみようかな？

実は連日の疲れが取れなくて、今年は手作りパスしようかな〜なんて思ってたの💦
先日のかおりかざりさんのスナップが無かったら、フレジェのリベンジも出来なかった❣️
パワーをいただき&さっそく見にきてくださって感謝です♡

一枚のスナップに、また頑張ろうって気分を上げる力があるんだね〜😌
お料理って凄いなぁ⤴️

あまねこちゃ〜〜ん

☆(*Ü*)٥hayoϋ☆😃

ってか！
この素敵過ぎるcakeは何〜〜(∩´∀｀)∩ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ♪👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

パティシエや〜〜ん【ｶｯｺｲｲ】*'ω｀*)ゞ惚れ♪💕💕💕💕
メッチャメッチャ美味しそうだよ〜〜♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡💞

素敵なXmasをね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💞

わ〜、美しい✨
❄️も自分で作ったのね、すごい‼️

今年のクリスマスケーキのトレンドは、カタログで見ると赤を使っているパターンと、チョコを立体に使ってるパターンだったから、バッチリ押さえてる👌

あまねこちゃん、ケーキ上手で羨ましいわ🤗
Merry Christmas🎄

チョッパーちゃん、🐢レスでごめん🙏🙇‍♀️
拍手までいただき、恐縮です💦

今年は疲れがたまってて、ケーキ作る元気なくて迷ってたんだけど
今年の締めくくりだし、よし！やったるでーー❣️て気合を入れて頑張りました💪

次の日もしっとりますます美味しくなってて、家族に大好評だったのが嬉しかった〜😊

チョッパーちゃんはご家族と楽しいクリスマス過ごしたのかな？🎄🎁
コメントくれてありがとうね😘

いずみーん💕 レスが🐢🐢でごめんね🙇‍♀️

なになに〜？赤と立体チョコですと😳
うんうん、もちろんトレンドの最前線を意識しましたよ〜なーんて偶然やん‼️
流行がやっと私に追いついてきたのかな？
🤣🤣🤣

最近は残業と忘年会でバタバタで、ゆっくりお料理する気持ちの余裕がなくて😥
でも、皆さんの見てるだけで元気もらえる！
またぼちぼち頑張ります😊
コメントありがとね〜ん😘

あまねこちゃん、新年早々ご訪問ありがとうね💓💓

お纏めモグになってごめんなさい🙏

とっても素敵なフレジェでクリスマスを迎えたのね～😌
綺麗に並んだ苺に鮮やかな赤が眩しいよ😆😆

おせち料理もとってもお上品で美味しそう💓💓
今年も素敵なお料理を楽しみにしてるね😘

sakurakoさんからのお褒めの言葉
😭うれしいです❣️

私はsakurakoさんのホワイトと生チョコのケーキの数々をうっとり眺めておりました😍
ホワイトケーキの足元の小さなクリーム飾りが真珠のネックレスみたいでとってもステキ♡
これは小さな口金でやるんだろな〜て素人ながらに考えてました
いつか挑戦してみたいな😃

こちらこそまた一年、色んなお料理見せてもらえるの楽しみでしょうがありません
どうぞよろしくお願いします✨