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- 2014/06/28
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ズッキーニで 豆腐鶏つくねバーグin 和イタリアン
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- 豆腐鶏つくねバーグを作る。
鶏ミンチに水切りした豆腐 すりおろし玉ねぎ
昆布茶を加え 粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
小さめにまとめて フライパンで焼
多めに作って 冷凍しておくと良い(^-^)v
- 1
- 丸ズッキーニの上をカットして中身をくりぬく。
- 2
- 2にとろろ昆布を敷いてつくねバーグを入れ
モッツァレラチーズも入れて レンジ用蓋をして
レンジで 約10分
- 3
- 卵でポーチドエッグを作る。
- 4
- 3にポーチドエッグとモッツァレラチーズ
バジルをのせる。
ポイント
豆腐鶏つくねバーグはまとめて作ると便利です。
作ってすぐに使う場合は フライパンで焼かなくても 種のままで入れてもok
とろろ昆布が 適当に水分を吸って お出しも出てGood("⌒∇⌒")
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ヘルシーで ボリュームも(〝⌒∇⌒〝)
中に詰める物は冷凍品でも レンジでOk