感謝を込めて❤ｺｺﾅﾂｵｲﾙdeニンジンバナナスコーン

こんにちは‼

皆さま、お忙しい中、私にお祝いをしてくださってありがとうございますヽ(*´▽)ノ♪

皆さんからのお祝い、エアーモグモグさせてもらっています❤
ワタシのみならず、娘たちのこともいつも見守ってもらえて、本当にうれしいです(о´∀`о)

これからもバタバタキッチン(笑)、よろしくお願いします(￣∇￣*)ゞ


今日は皆さまに感謝を込めて～❤

ニンジンとバナナ、レーズンも入れちゃって(笑)をスコーンを作りました～
やっぱりｺｺﾅﾂｵｲﾙでね～(笑)

カリカリ、ふわふわのスコーンができました‼
お茶しに来てくださーいＯ(≧∇≦)Ｏ



【材料】
＊薄力粉…120グラム
＊強力粉…80グラム
＊砂糖…20-30グラム
＊ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…小さじ2
＊すら下ろしニンジン…50
＊バナナ…1/2本
＊豆乳または牛乳…60ml ～
＊お好みのｵｲﾙ…大さじ1-2
＊レーズン…お好み量

粉、砂糖、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをボウルにいれてぐるぐる混ぜる。
ニンジン、潰したバナナ、豆乳、ｵｲﾙを加えて混ぜる。
まとまってきたらレーズンもいれ、折り畳むように混ぜていく。
折り畳んだら90度回転、折り畳んだら90度回転を数回繰り返す。

厚みを持たせて広げ、お好きな形にカットする。

200℃予熱のオーブンで15分焼きました‼


お砂糖はお好みで増やしてもらっても、豆乳もニンジンの水分によって調整してください❤
#簡単・スピード #おかし・デザート