蛸と浅利のボンゴレ

20140113朝スパッ！

今日は蛸を使ったボンゴレ・ビアンコ。夜は自宅で新年会なので朝昼兼用の盛り盛りスパゲッティです。

やはり緑が入るときれいですね。セロリを入れようかわさび菜を入れようか迷いましたが、わさび菜を刻んでいれることにしました。

ちなみに昨日のフェンネル同様、セロリもわさび菜も沖縄産直わしたショップで126円と105円。
わした安いなぁ〜！

白ワインとオリーブオイルにガーリックパウダーを加えて蛸と浅利を炒め煮に。味付けはカマルグのハーブソルトとアンチョビで。

思わず自分で「旨っ！」と言ってしまうくらい、良い出来でした。

うん♡これ食べたい♡
わさび菜のスパ気になります(*^^*)

知帆さん→コメントありがとうございます。すこーしピリッとして、オトナな味わいでした☆