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ポイントはお塩(天然塩)とごま油。
お野菜の旨みを引き出してとてもおいしくなりますよ。
野菜だけなのでとってもヘルシーなのもうれしいところ(^^)
薬膳的には、脾胃(胃腸)の弱い人におすすめ。晩ごはんの時間が遅くなる人にもいいです。ちなみにキノコ類は免疫強化にいいので毎日食べたい食材です。
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#野菜料理 #天然塩 #免疫強化