ビーツのサラダ

茹でて冷凍しておいたビーツとフェタチーズ、カリーノケール、トレビス、ロメインレタス。
フレンチドレッシングでマリネしておくと個性的な野菜もすごく食べやすくなりますね。
懐かしいこの味、Z世代にとっては新鮮だったようで
ウチのドレッシングこれからこれにしてと言われました。
しますよ👍

味をしっかり決めておいて、食べる直前に完熟赤胡椒とオリーブオイル少々で少し風味を足して。
おいしい🥰

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