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手料理
  • 2012/07/14
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きゅうりきくらげと春雨のピリ辛サラダ

みんなの投稿 (3)
暑い日が続き、きゅうりが主食になってきました^^;
私、syuuちゃんの料理がツボらしい〜😍もぐもぐの途中でいつも目に留まるもんo(^▽^)o
この味付けは何ですか?
To: angie74
アンさん、ありがとう😃
嬉しいな😊😁私はアンさんの料理を食べたくて仕方ない、でもレベルが高すぎて真似できない…
味付けはラー油と砂糖、お酢。
ラー油は唐辛子と胡椒の粒、にんにくに熱しサラダ油を注ぎ手作りしたもの。凄く簡単でなんでも合うのであらゆる料理に活用!
あとは風味アップのため、刻みにんにくと白胡麻をかけるだけかな。
もぐもぐ! (8)