今日の作り置き　ミートソース

今日はお仕事お休みなので、ミートソース作り。
合い挽き肉、玉葱、人参、にんにく、セロリを炒めて、トマト缶、トマトジュース、ブイヨン、ローレル、トマトケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ナツメグ、砂糖、そして隠し味で醤油を入れてコトコト煮込み中の写真。

どうしても、決め手に欠ける時は、醤油を入れてしまいがち💦

#作り置き 　#しょうゆ